Easy Serving Espresso (E.S.E)
Система E.S.E.: революция в приготовлении эспрессо
В 1972 г. компания illycaffee представляет систему E.S.E. Очень быстро этот стандарт приготовления эспрессо дома распространяется по всему миру.
Система E.S.E. основана на применении кофемашины, оборудованной соответствующим образом, и использовании предварительно упакованных порций кофе, называемых монодозами (чалдами).
Монодоза:
∙ 7 грамм оптимально смолотого кофе
∙ правильная степень трамбовки и распределения кофе
∙ все та же уникальная смесь illy из отборных зерен кофе арабика
illy E.S.E. не требует особых умений и полностью исключает вероятность ошибки при приготовлении, гарантируя тем самым эталонный итальянский эспрессо в каждой чашке.
|